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#自製清涼消暑的冬瓜茶🧊

自行在家用新鮮冬瓜煮成冬瓜茶,比市售更安心
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#自製清涼消暑的冬瓜茶🧊

自行在家用新鮮冬瓜煮成冬瓜茶,比市售更安心
市售冬瓜磚,有些製作冬瓜茶磚時會將冬瓜浸入可食用石灰,讓冬瓜結塊,以利風味濃縮與保存,超可怕😱
而且我覺得市售的冬瓜茶都好甜呀~

我媽媽自種太多太多冬瓜
我總不可能天天煮冬瓜湯吧!
今天來自製清涼消暑的冬瓜茶~
用的冬瓜就是媽媽種的芋頭冬瓜
兄妹喝了冬瓜鮮奶!!真的很好喝耶🤤
Rory叫我明天再做一次,說媽媽做的冬瓜茶好好喝
我說那你打給阿嬤,叫阿嬤再種冬瓜🤣媽咪再做給你喝
(阿嬤有看到了嗎)

自製濃縮冬瓜茶,要喝的時候再自行加入紅茶、鮮奶、開水或檸檬就可以哦~

傳統作法需要加入大量的糖,這樣冬瓜磚才能保存久一點,而且花費的時間也比較長~
另一種就是我今天製作的方法,簡易的方式,也不必要一直顧爐火,能專心在忙其他事情

兩者方式我都有試過,傳統作法需要一直顧著爐火,以免燒焦!
對!我就是一個不小心燒焦了
我的LC鍋就這樣被我弄到燒焦😩

我還是覺得簡易的方式比較適合雙寶以上的媽媽阿~~
影片剪輯中,應該可以明天上
需要收到通知的媽咪咪可以留言給我喔🥰

我也很久沒有喝冬瓜茶了,通常都是有去台南才會買一杯喝😆


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I’m Abby 23歲上半年開始我的閒妻生活 成為自己喜歡的樣子,過自己會羨慕的生活 兩個孩子的少女媽媽 (大寶Rory、二寶Rina) 孩子的成長只有一次,只想用心陪伴 / 日常美好 · 日嚐生活 簡單美好的精緻日常 · 儀式感,是對生活的講究 用心對待生活中看似平凡的小事 / 我 喜歡做造型料理、早餐、烘焙 看見孩子們的驚喜笑容 當媽媽的都會被孩子們的笑容融化 這裡記錄著我為孩子們精心準備的餐點 也會分享育兒生活
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